0

Najlepsza Restauracja według Makro Polska

Najlepsza Restauracja Polskich Skarbów Kulinarnych
Najlepsza Restauracja – Polskich Skarbów Kulinarnych
fot. mat. prasowy

Wyłoniono 15 restauracji w tym 3 w Warszawie w plebiscycie Najlepsza Restauracja zorganizowanym przez Makro Polska.

Kilka tysięcy restauracyjnych gości mogło głosować na lokale uczestniczące w lokale uczestniczące w programie Polskie Skarby Kulinarne.

Polskie Skarby Kulinarne

to jeden z flagowych programów odpowiedzialności społecznej MAKRO Polska. Jego celem jest odnowienie i promocja bogatego dziedzictwa i tradycji kuchni polskiej.

Do programu zaproszono restauracje z pięciu polskich regionów:

  1. Warszawy,
  2. Krakowa,
  3. Trójmiasta i Pomorza,
  4. Wrocławia i Dolnego Śląska,
  5. Zakopanego i Podhala

Wspólnie z nimi udało się przywrócić udało się przypomnieć dziesiątki zapomnianych receptur, szefom kuchni przekazać historyczne inspiracje, a konsumentom pokazać prawdziwe bogactwo polskiej  kuchni.

Aby uhonorować najlepsze lokale, MAKRO Polska zorganizowało specjalny plebiscyt.

Magdalena Figurna, Menedżer ds. PR i Komunikacji Wewnętrznej MAKRO Polska

Klienci, którzy odwiedzili restauracje położone na kulinarnym szlaku Polskich Skarbów, mogli przyznać od 1 do 5 „koron” i wyróżnić w ten sposób najlepsze adresy – wyjaśnia. Ocenie podlegał sam posiłek, ale także wystrój miejsca czy jakość serwisu. Szczególnie cenny był zaś fakt, że wyboru zwycięzców dokonali ci, na których gastronomii zależy najbardziej, czyli jej klienci.

Klienci głosowali do połowy marca na stronie programu www.polskieskarby.pl.

Restauracje, które zajęły 3 pierwsze miejsca w każdym regionie zostały zaprezentowane w specjalnie wydanym albumie. Tam właśnie opowieści i przepisy sprzed wieków łączą się w nim z prezentacją miejsc dzięki którym można poznać te smaki. Przedstawieni są tam szefowie kuchni wyróżnionych restauracji oraz ich popisowe dania, inspirowane dawnymi recepturami sprzed stu, a nawet trzystu lat.

Partnerami unikatowego album są firmy: Dawtona, Łosoś Jurajski, Kruszwica, Leśne Cymesy, Mlekovita, Mlekpol, Prymat, SuperDrob, Tadex oraz Żywiec Zdrój.

Plebiscyt „Najlepsza restauracja” będzie kontynuowany.
W połowie lipca rusza jego druga edycja, w której goście wybiorą laureatów na rok 2021. W tym samym czasie pojawi się też nowa odsłona Polskich Skarbów Kulinarnych pod hasłem „kultowych dań regionów”.

Laureaci 2020

Lista restauracji nagrodzonych w plebiscycie Polskie Skarby Kulinarne

Warszawa

  1. Lalka Marszałkowska
    ul. Marszałkowska 27/35A
  2. Pyzy Flaki Gorące
    ul. Brzeska 29/31
  3. Mozaika
    Puławska 53

Kraków

  1. Handelek
    ul. św. Filipa 16/2
  2. W Starej Kuchni
    ul. Świętego Tomasza 8
  3. Kogel-Mogel
    ul. Sienna 12

Trójmiasto i Pomorze

  1. Kobaltowa w Hotelu Tristan
    Kąty Rybackie
  2. Różana
    Hotel Różany Gaj w Sopocie
  3. Słona Woda
    Hotel Testa w Sopocie

Wrocław i Dolny Śląsk

  1. Tivoli
    Legnica
  2. Browar Jedlinka
    Jedlina-Zdrój
  3. Przyjaciółki Brunch & Coffee
    Polanica-Zdrój

Zakopane i Podhale

  1. Mała Szwajcaria
    Zakopane
  2. Kiyrnicka by Saguła
    Rezydencja Gubałówka
  3. Kopieniec
    Hotel Kopieniec w Murzasichlu
23 lipca 2020 21:03