Wyłoniono 15 restauracji w tym 3 w Warszawie w plebiscycie Najlepsza Restauracja zorganizowanym przez Makro Polska.

Kilka tysięcy restauracyjnych gości mogło głosować na lokale uczestniczące w lokale uczestniczące w programie Polskie Skarby Kulinarne.

Polskie Skarby Kulinarne

to jeden z flagowych programów odpowiedzialności społecznej MAKRO Polska. Jego celem jest odnowienie i promocja bogatego dziedzictwa i tradycji kuchni polskiej.

Do programu zaproszono restauracje z pięciu polskich regionów:

Warszawy,
Krakowa,
Trójmiasta i Pomorza,
Wrocławia i Dolnego Śląska,
Zakopanego i Podhala

Wspólnie z nimi udało się przywrócić udało się przypomnieć dziesiątki zapomnianych receptur, szefom kuchni przekazać historyczne inspiracje, a konsumentom pokazać prawdziwe bogactwo polskiej kuchni.

Aby uhonorować najlepsze lokale, MAKRO Polska zorganizowało specjalny plebiscyt.

Magdalena Figurna, Menedżer ds. PR i Komunikacji Wewnętrznej MAKRO Polska

Klienci, którzy odwiedzili restauracje położone na kulinarnym szlaku Polskich Skarbów, mogli przyznać od 1 do 5 „koron” i wyróżnić w ten sposób najlepsze adresy – wyjaśnia. Ocenie podlegał sam posiłek, ale także wystrój miejsca czy jakość serwisu. Szczególnie cenny był zaś fakt, że wyboru zwycięzców dokonali ci, na których gastronomii zależy najbardziej, czyli jej klienci.

Klienci głosowali do połowy marca na stronie programu www.polskieskarby.pl.

Restauracje, które zajęły 3 pierwsze miejsca w każdym regionie zostały zaprezentowane w specjalnie wydanym albumie. Tam właśnie opowieści i przepisy sprzed wieków łączą się w nim z prezentacją miejsc dzięki którym można poznać te smaki. Przedstawieni są tam szefowie kuchni wyróżnionych restauracji oraz ich popisowe dania, inspirowane dawnymi recepturami sprzed stu, a nawet trzystu lat.

Partnerami unikatowego album są firmy: Dawtona, Łosoś Jurajski, Kruszwica, Leśne Cymesy, Mlekovita, Mlekpol, Prymat, SuperDrob, Tadex oraz Żywiec Zdrój.

Plebiscyt „Najlepsza restauracja” będzie kontynuowany.
W połowie lipca rusza jego druga edycja, w której goście wybiorą laureatów na rok 2021. W tym samym czasie pojawi się też nowa odsłona Polskich Skarbów Kulinarnych pod hasłem „kultowych dań regionów”.