Bo polewać to trzeba umieć, a Marcin Kruk z Kity Koguta w Warszawie robi to najlepiej w Polsce!
Na finał World Class 2018 w Berlinie wyjedzie barman z warszawskiego koktajlbaru Kita Koguta!
17 czerwca międzynarodowe jury z udziałem największych sław barmańskich na świecie, wyłoniło zwycięzcę czwartej, polskiej edycji konkursu World Class Poland.
Spośród najlepszych barmanów z całej Polski podium zajęli:
- Marcin Kruk, z warszawskiego koktajlbaru Kita Koguta.
- Bart Miedeksza ze Szczecina (17 Schodów),
- Maciej Mazur z Krakowa (Z ust do ust).
Marcin Kruk był o krok od wygranej już w ubiegłym roku, gdy zajął drugą lokatę, a teraz wywalczył tytuł polskiego Barmana Roku i bilet na globalne zawody w Berlinie, gdzie zmierzy się z 60 najlepszymi barmanami z całego świata.
Marcin Kruk, zwycięzca:
Swoją przygodę za barem zacząłem ponad 9 lat temu i szczerze mówiąc nie sądziłem, że tak się ona potoczy. Chyba każdy z nas, barmanów słyszał kiedyś w swoim życiu, że ‘to fajna praca tymczasowa’, ale w finale World Class znalazło się dwunastu uzdolnionych i niezwykle pracowitych ludzi, którzy naprawdę kochają to, co robią. To najbardziej kompleksowy konkurs barmański, jaki znam, testuje niemal wszystkie umiejętności barmanów i aby myśleć o zwycięstwie, trzeba po prostu tym żyć. Globalny finał jest ogromnym wyzwaniem, ale z bagażem doświadczeń z krajowych eliminacji w tym i poprzednim roku, zrobię co w mojej mocy, by jak najlepiej reprezentować Polskę w Berlinie.
Kwalifikacje do tegorocznej edycji konkursu ruszyły jeszcze jesienią 2017 roku. Po cyklu szkoleń, w których udział wzięło setki barmanów oraz kwalifikacjach, w kwietniu br. organizator wyłonił półfinałową 30-kę. Do ostatecznej, finałowej rozgrywki stanęło 12 koktajlowych wirtuozów. Barmana Roku World Class Poland 2018 wybrało czterech międzynarodowych sędziów, w tym m.in. globalni zwycięzcy World Class Competion z 2010 i 2013 roku: Erik Lorincz (reprezentant Wielkiej Brytanii) i David Rios (Hiszpania).
Marcin Kruk będzie czwartym w historii reprezentantem Polski w globalnych zawodach World Class Competition. Wcześniej z tytułem Barmana Roku w międzynarodowym konkursie udział wzięli: Janusz Lemiesz (zwycięzca World Class Poland 2017), Paweł Rodaszyński (2016) i Mateusz Szuchnik (2015). Wszyscy aktywnie wspierali zawodników na każdym etapie tegorocznych zawodów. Ostateczne zmagania barmanów w dwóch finałowych konkurencjach World Class Poland, kibice obejrzeli na żywo, podczas World Class Cocktail Resort w Warszawie.
Janusz Lemiesz, zwycięzca World Class Poland 2017, finalista World Class Competition w Meksyku:
Tegoroczny, polski finał był pokazem kreatywności i mobilizacji zawodników, którzy byli świetnie przygotowani i wystrzegali się błędów technicznych. Bart Miedeksza zaprezentował swój londyński sznyt, Maciek Mazur odważne i świeże pomysły. Z kolei zwycięzca dał popis nietuzinkowych form podania koktajli i porwał publiczność – te umiejętności na pewno zaprocentują w Berlinie. Marcin Kruk może też liczyć na nasz bagaż doświadczeń z 3 lat startów w globalnym finale. Dla mnie to był najbardziej intensywny, a jednocześnie najfajniejszy rok w życiu, pełen podróży krajowych, zagranicznych, nowych kontaktów. To właśnie, oprócz solidnej dawki konkursowej adrenaliny, czeka też na Marcina!
World Class
to globalny, cieszący się międzynarodowym uznaniem program szkoleniowy, który rozwija profesję barmana oraz odkrywa i promuje barmańskie talenty. Od 2009 r. już ponad 300 000 barmanów na całym świecie mogło skorzystać z wiedzy i inspiracji w dziedzinie sztuki koktajlowej.
Co roku reprezentanci kilkudziesięciu krajów rywalizują nie tylko w najtrudniejszych, barmańskich konkurencjach, ale także w nietuzinkowych okolicznościach i miejscach. Do tej pory finał zawitał do Londynu, Aten, Delhi, Rio de Janeiro, Kapsztadu, Miami i Meksyku. Odbywał się też na pokładzie luksusowego liniowca, pływającego po Morzu Śródziemnym, odwiedzając tak wyjątkowe miejsca jak Monte Carlo, Saint-Tropez, Ibiza czy Barcelona. Wczesną jesienią 2018 r. jubileuszowy, dziesiąty finał World Class odbędzie się w Berlinie.
